【宇楓烘焙工坊】蝴蝶酥

蝴蝶酥外表迷人猶如蝴蝶雙翼的派餅,擁有讓人難捨難分的脆口美味,是經典法式甜點。

精緻馬口鐵盒
精緻馬口鐵盒

蝴蝶酥鐵盒

外表迷人猶如蝴蝶雙翼的派餅,擁有讓人難捨難分的脆口美味,是經典法式甜點。運用麵粉和發酵奶油揉合成層層堆疊的派皮,再佐糖粒一起經過高溫烘烤,形成略帶焦糖味的酥脆派餅,香酥爽口,甜而不膩。能同時享受到細緻的奶油香氣及糖粒帶來的層次口感。

不添加香料色素的蝴蝶酥,蛋奶素可食,一折兩折再對折,每片蝴蝶酥都必須手工層層折疊,恰恰好的一口大小,這就是甜而不膩的幸福!

蝴蝶酥
蝴蝶酥
出爐照
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